버터떡보다 맛있는 (지극히 개인적인) 디저트 찾았다

버터떡 대신 찾은 새로운 디저트

 

요즘 디저트 이야기만 나오면 빠지지 않는 메뉴가 바로 버터떡이다.

SNS나 블로그에서도 버터떡 이야기가 정말 많이 보이고, 실제로 먹어보면 버터 풍미가 더해진 달콤한 맛 때문에 인기가 있는 이유도 이해가 된다.

나 역시 버터떡을 사 먹어보곤했는데, 최근에는 조금 다른 스타일의 디저트를 찾다가 새로운 메뉴를 발견하게 됐다.

바로 파스키에 라즈베리 타르트다. 처음에는 단순히 비주얼이 예뻐 보여서 눈길이 갔는데, 막상 직접 먹어보니 비주얼만큼 괜찮은 디저트였다.

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특히 버터 향이 강한 버터떡과는 전혀 다른 매력이 있어서 개인적으로는 오히려 더 마음에 들었다.

버터떡처럼 달달한 편인 디저트도 좋지만 단건 금방 질려버리기도 하고, 한창 당이 걱정되는 나이이기에...

가끔은 조금 상큼한 맛이 당길 때가 있는데, 그럴 때 딱 맞는 느낌이었다.

 

 

파스키에 라즈베리 타르트 먹어본 솔직 후기

 

접시에 올려보면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 위에 올라간 라즈베리 색감이다. 붉은 색이 선명해서 보기만 해도 디저트 느낌이 확 살아난다.

냉동 디저트라 보관이 편하다는 점도 장점인데, 먹기 전에 해동만 하면 바로 먹을 수 있어서 간편했다.

버터떡처럼 바로 먹기 좋은 간식이라는 점에서는 비슷한 느낌도 있었다.

타르트지는 생각보다 두껍지 않았고 해동 후에도 크게 눅눅해지지 않았다. 

바삭함이 강한 편은 아니지만 전체적인 식감은 괜찮은 편이었다. 

특히 위에 올라간 라즈베리 필링이 인상적이었는데, 달콤한 맛보다는 상큼한 산미가 먼저 느껴져 입안이 깔끔해졌다. 

버터 풍미가 강조된 버터떡과는 확실히 다른 방향의 디저트라고 할 수 있었다.

개인적으로 단 디저트는 한두입 먹으면 금방 질리는 편인데, 이 타르트는 그런 느낌이 덜했다.

버터떡처럼 달콤함이 강한 스타일이 아니라 산미가 있어서 식후에 먹기에도 부담이 적었다.

커피보다는 차나 아메리카노 같은 깔끔한 음료와 더 잘 어울리는 디저트라는 생각이 들었다.

 

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버터떡 대신 종종 찾게 될 것 같은 디저트

 

전체적으로 보면 파스키에 라즈베리 타르트는 상큼한 디저트를 좋아하는 분들에게 잘 어울리는 메뉴였다.

요즘 인기 있는 버터떡도 물론 맛있지만, 가끔은 이렇게 산뜻한 디저트를 먹고 싶을 때도 있기 때문이다.

웨이팅도 싫고

두쫀쿠처럼 폭력적인 맛은 아니지만 그래서 오히려 질리지 않고 편하게 먹을 수 있는 느낌이었다. 냉동 보관이 가능해서 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있다는 점도 장점이다. 집에서 홈카페 분위기를 내고 싶을 때 접시에 올려 간단하게 즐기기 좋은 디저트였다.

개인적으로는 버터떡처럼 풍미있는 단맛이 당기는 날도 있지만, 가끔은 이런 상큼한 디저트가 더 좋은 것 같다. 입안도 덜 텁텁하고.

 

그래서 요즘유행하는 버터떡 대신 가볍게 즐길 디저트를 찾는다면 파스키에 라즈베리 타르트도 한 번쯤 먹어볼 만한 메뉴라고 느꼈다. 많이쟁여놨으니 한동안 열심히 꺼내 먹을 것 같다.

 

추가로 같은 회사 제품 중 딸기 타르트도 있던데, 조만간 라즈베리 타르트가 질리면 한번 구매해서 먹어봐야겠다. 봄에는 딸기니까.

 

 

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